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西點蛋糕烘焙助手
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企業名
群策資產管理股份有限公司-萬里分公司
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工作地點
新北市萬里區
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薪資
月薪30000~0元
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工作內容
我們是一家專注於飯店與旅館服務的企業,提供高品質的住宿及餐飲體驗,致力於將每一位顧客的旅程打造得更加舒適與溫暖。我們的客群涵蓋國內外旅遊者,並以精緻的烘焙與西點產品為特色之一,為每位顧客帶來甜點與美食的極致享受。
職缺名稱:西點蛋糕師傅
工作內容:
1. 負責製作各類高品質西點、蛋糕及甜點,包括麵包、巧克力與糖藝製品,確保每項出品均形美味佳,契合公司高端客群需求。
2. 按照標準操作流程進行烘焙製作,並確保食品安全與營養均衡,遵從相關食品衛生法規及要求。
3. 熟練操作及日常維護各類烘焙設備,定時檢查設備性能,確保運作效率與使用安全。
4. 負責食材庫存管理與採購計劃,監控成本並避免浪費,同時確保所有原材料的新鮮度與品質。
5. 協助季節性或主題活動設計多樣甜點菜單,充分融入創意與藝術性,提升顧客體驗與滿意度。
6. 執行產品檢視及品質改進,定期參與部門協作會議,積極提出改善建議並落實執行。
7. 協助新進同仁的培訓與技術指導,共同提升團隊專業技能及工作效率,促進團隊協作。
8. 維護烘焙工作區域的清潔與衛生標準,確保工作環境井然有序,符合公司品牌形象。
我們誠摯邀請熱愛烘焙藝術且追求卓越的您加入我們的西點團隊!在這裡,您將有機會發揮您的創意與專業,為客人帶來頂級的甜點體驗。如果您願意成為我們飯店精緻餐飲的一部分,請立即投遞您的履歷。我們期待與您攜手,共同創造令人難忘的美食品味!
群策資產管理股份有限公司-萬里分公司-使用1111轉職專區
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