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餐飲部-【晚班】豪享自助餐廚房(中廚區) 一廚-三廚 ADD Kitchen Commis 1-3
面試心得
供餐福利年終獎金休閒設施尾牙或春酒
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企業名
朕豪大酒店股份有限公司
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工作地點
高雄市鼓山區
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薪資
月薪31000~38000元
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工作內容
1. 負責中式及西式料理備料及烹調,確保菜餚口味與品質穩定。
2. 定期進行物料盤點與記錄,保持庫存準確及後廚井然有序。
3. 保養及清潔各種廚房設備,包括砲爐及其他爐具,確保運作正常。
4. 掌握傳統爐具操作技術,熟練使用各類烹飪器材完成製作。
5. 全面執行廚房前置作業,提升出菜效率與包裝美觀度。
6. 尊重食品安全標準,持續改進設備清潔和廚房衛生作業。
7. 完成例行性烹調任務,並服從主管指令協助其他工作項目。
8. 具備飯店廚房經驗,負責多樣性菜餚及協助研發餐單設計。
朕豪大酒店股份有限公司-使用1111轉職專區
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