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早班自助餐廳一級廚師
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企業名
葛瑪蘭之星飯店股份有限公司
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工作地點
宜蘭縣礁溪鄉
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薪資
時薪201元
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工作內容
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助測量食材的容量與重量,並於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
3.有效處理廚房前置作業及環境衛生維護,並確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4.依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。
5.協助叫貨、盤點,具備成本概念。
6.其他主管交辦事項。
7.具飯店內場相關職務經驗尤佳。
葛瑪蘭之星飯店股份有限公司-使用1111轉職專區
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