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【貓將】★日廚 廚師★ 薪資面議_歡迎相關經驗者來挑戰【信義區】
面試心得
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企業名
(饗食天堂)饗賓餐旅事業股份有限公司
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工作地點
台北市信義區
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薪資
月薪36000~39000元
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工作內容
【工作內容】
<廚務組長/廚務主任>
1.具備日料生、熟食實務經驗(如:冷台海鮮、握壽司、炸物、烤物)。
2.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。
3.基本備貨及食材的前置作業。
4.協助測量食材的容量與重量。
5.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
6.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。
7.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。
8.其他主管交辦事項。
<副主廚>
1.具備日料生、熟食實務經驗(如:冷台海鮮、握壽司、炸物、烤物)。
2.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。
3.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
4.掌握部門當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。
5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。
6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。
7.其他主管交辦事項。
【工作地點】
[貓將壽司-信義店]台北市信義區松仁路58號14樓(遠東百貨 信義A13)
/★/ 薪資/晉升管道 /★/
☀ 廚 務 專 員:月薪 36,000起
☀ 廚 務 組 長:月薪 40,000起
☀ 廚 務 主 任:月薪 46,200起
☀ 副 主 廚:月薪 54,900起,有經驗者歡迎詳談!
※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定
※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。
⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊
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