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  • 桃園台茂-漢來上海湯包廚房 A領班廚師

  • 企業名 漢來美食股份有限公司
  • 工作地點 桃園市蘆竹區
  • 薪資 月薪44000~48000元
  • 工作內容 1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 執行安全與衛生的檢查。
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    • 漢來美食股份有限公司-使用1111轉職專區 https://central1111.com.tw/turn/
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  • 高雄本館-漢來海港自助餐廳 主任

  • 企業名 漢來美食股份有限公司
  • 工作地點 高雄市前金區
  • 薪資 月薪42000~46000元
  • 工作內容 1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
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