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  • 【肉多多火鍋 仁武仁雄店】內/外場儲備幹部 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴 面試心得
  • 企業名 樂多多集團_樂多多世界股份有限公司
  • 工作地點 高雄市仁武區
  • 薪資 月薪35000~42000元
  • 工作內容 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。
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  • 餐飲部 宴會廳 主廚
  • 企業名 凱達大飯店_馥裕商旅股份有限公司萬大分公司
  • 工作地點 台北市萬華區
  • 薪資 月薪39000~68000元
  • 工作內容 1. 準備食材並烹調菜餚，維持餐點品質。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 維護廚房環境清潔、衛生與掌控餐點品質。 4. 管理人員及廚房相關工作SOP。 5. 督導所屬部屬瞭解本飯店之政策、規定、各項營業內容。 6. 具4-5星級飯店江浙菜主廚/副主廚5年以上經驗。
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  • 【板橋店】連鎖知名熟成豬排蓋飯店-內外場PT
  • 企業名 捷招管理顧問有限公司
  • 工作地點 新北市板橋區
  • 薪資 時薪200~0元
  • 工作內容 1.店鋪營業之前置作業 2.餐點備料與製作、品質維護 3.每日進出貨數量確認(含叫貨與盤點) 4.環境清潔、設備維護 5.協助餐點出餐、佈置及清理餐桌 6.為顧客帶位或安排座位、答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 7.各崗位學習（煮區、炸區、點餐區、包餐區、收銀） 8.完成主管交辦事項
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