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[ OPARIS法式甜點 ]- 法式甜點蛋糕師
供餐福利年終獎金工作獎金員購優惠尾牙或春酒下午茶員工聚餐
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企業名
Tomato牛排餐廳
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工作地點
台南市東區
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薪資
月薪31000~40000元
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工作內容
🌟 此職缺須至少有相關甜點經驗滿1年以上,謝謝🌟
你熱愛法式甜點的美味與藝術嗎?
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2. 挑選並檢視製作所需的高品質材料
3. 巧妙運用奶油、水果、糖霜等裝飾技法,點綴甜點藝術
4. 支援現場工作、管理品質並協調製作流程
5. 精確計算配方用量與適當攪拌溫度設定
6. 掌握從稱量原料到混合攪拌,打造完美麵糰的每一步
7. 完美執行發酵、壓延、分割、整形、包餡與烤焙流程
8. 控制發酵設備的溫濕度,並檢查確保發酵成果
9. 靈活調整壓延機和分割機的設定,讓每一批產品完美無缺
🍩【歡迎你的加入】
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Tomato牛排餐廳-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/