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善菓屋-烘焙品牌經理【歡迎對餐飲有熱情、有夢想你加入】
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企業名
善菓餐飲國際股份有限公司
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工作地點
台北市中山區
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薪資
月薪35000~41000元
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工作內容
2018年12月,從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界,
秉持手作精神,堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神,
嚴選頂級原料食材與友善農作物,揉合雙手的溫暖,以日常經典再現麵包美味,
精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品,
除了善菓屋松江店本舖外,我們在2019年於新光三越南西店、2023年京站時尚廣場(台北轉運站),並於2025年至新莊宏匯廣場設立新據點,讓更多喜愛麵包的朋友們,都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具!
歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們,加入善菓屋烘焙團隊!
【工作內容】
1.訂定年度各項營運指數及目標
2.門市營運管理、各店績效目標及業務達成
3.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本控管)
4.人員領導與管理(工作指導、領導統馭、人才培育、人力調度、人力成本管控)
5.執行總公司交辦的各項政策及專案的推動
6.展店規劃執行
7.營運數據分析:具備資料、數據分析、銷售分析能力,並針 對其作效益分析與優化。
任職資格
1.具食品零售或餐飲業連鎖門市管理5年以上資歷
2.擅長規劃與管理門市營運,執行營運管理策略
3.良好溝通協調能力、抗壓性強、EQ高
4.擅長門市損益表、數字分析,敏銳度高
善菓餐飲國際股份有限公司-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/