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  • 【實習生專區】客房部/餐飲部/宴會廳/健身俱樂部/宴會業務部(台北晶華酒店) 面試心得

  • 企業名 晶華國際酒店集團
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 月薪32000元 以上
  • 工作內容 【實習徵才資訊】 半年期 - 明年1~2月開始實習,為期4.5~6個月 一年 - 明年1~2月 或 明年7~9月開始,為期9個月~1年 歡迎各大專院校正在尋找實習單位的同學們(外籍生亦可)前來應徵,不論您是對於餐飲、房務還是客務,或者是其他飯店相關工作有興趣者,都可以在這裡找到您可以發展的舞台!以下是各項實習職缺的工作內容簡述,提供您做為參考! <客務部 櫃台接待人員> 1. 負責飯店住客入住(CHECK IN)及離開(CHECK OUT)的作業 2. 國際貨幣兌換及協助住客貴重物品保管 3. 住客入住期間的周遭資訊提供 <客務部 禮賓司 – 行李員> 1. 負責行李運送和寄放保管,以及提供顧客問題諮詢、引導 <客務部 禮賓司 – 門僮> 1. 大廳區域提供顧客問題諮詢、引導以及協助開門+問候 <客務部 總機話務人員> 1. 飯店內線以及外線的話務服務、顧客問題解決、電話轉接等 <餐飲部 中/西/泰/日式餐廳外場服務人員> 1. 中式、西式、泰式(自助餐、單點複合式、排/套餐式)、日式餐飲等,客人用餐期間(餐 具SETTING/點餐/送餐/收餐/食物打包/菜色介紹) 2. 季節性產品銷售 3. 主管交辦事項 <餐飲部 中/西/泰/日式餐廳內場廚房助手(包含點心房)> 1. 中式、西式、泰式、日式廚房平時庶務以及餐期廚房內部廚務之協助(包含領貨/清潔 廚房/食材先前準備及處理) 2. 點心房的部份則分為烘焙以及西點,烘焙最早上班時間為05:00,再來就是07:00,平 時庶務為 - 領貨/清潔廚房/食材先前準備以及完成成品負責階段等 1.必須具備廚房 相關工作經驗 3. 應徵點心房的同學必須準備自己曾經製作過麵包/西點的照片資料 <宴會廳 宴會/會議服務人員> 1. 大型宴會、民間機構月例會、大型會議、政府機關國際會議、演藝圈活動的現場服務 (包括事前的宴會場地SETTING、活動期間的餐飲服務、顧客問題諮詢、跟事後撤場) <房務部 房務員> 1. 樓層房間內整房及垃圾移除、備品整備。 <健身俱樂部 三溫暖男女賓/雅集軒/健身俱樂部櫃台服務人員> 1. 提供俱樂部會員問題諮詢 2. 負責俱樂部會員休息以及更衣室(包含三溫暖、蒸氣室以及烤箱、淋浴區等)環境清潔 以及備品整備 3. 基本餐飲服務 4. 協助每月會員活動之進行 反應快/口條清晰/有基本餐飲服務經驗者尤佳 <宴會業務部 業務助理> 1. 業務完成宴會訂單之後的相關確認事宜 2. 協助主管處理公司與內部行政作業、跟各營運部門協調相關細節 3. 協助主管製作客戶報價合約、檔案資料建立 4. 協助主管整理各戶資料 5. 負責各類佣金申請、費用報支 6. 主管交辦事項及行程安排 具辦公室文書編製能力者優先錄取 排班說明:有提供空班津貼以及早晚班津貼
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  • 空調機學徒
  • 企業名 毓川工程有限公司
  • 工作地點 彰化縣大村鄉
  • 薪資 月薪34000~0元
  • 工作內容 🏗️【工作內容】 🔧 協助師傅進行冷氣及空調系統安裝、維修與保養 🧊 包含分離式、吊隱式、多聯式空調及商用冷凍系統作業 🔩 協助施工現場材料搬運、銅管佈線、排水及電線接駁 🧽 協助清洗冷氣濾網、冷凝器、室外機等基本維護工作 📦 協助倉庫整理及設備工具歸位 📝 配合公司安排,學習設備操作、安全規範與工作流程 🕐【工作時間】 🕗 上班時間:08:00 ~ 17:30(依工程進度調整) 📅 休假制度:週休二日或依排班制 💰【薪資待遇】 💵 月薪:NT$34000以上(依經驗與學習進度調整) 🎯 試用期滿表現優良可調薪 📍【工作地點】 🏠 彰化縣(依工程派遣地點為主) 🎓【條件要求】 ✅ 學歷不拘(職校機電、冷凍空調科系尤佳) ✅ 無經驗可,公司提供完整師徒制培訓 🚗 須具普通重型機車駕照(自備交通工具佳) 🎁【公司福利】 🥪 提供午餐或餐費補助 💼 勞健保、團保、加班費、年終獎金 📚 定期在職訓練、補助考取丙級冷凍空調技術士證照 🎉 生日禮金、員工聚餐、年度旅遊 🌱【發展願景】 透過實際現場學習,逐步成為具備獨立安裝與維修能力的專業空調技師, 毓川工程有限公司重視人才培育,提供穩定的升遷與技術進修管道。
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  • 空調半技師
  • 企業名 毓川工程有限公司
  • 工作地點 彰化縣大村鄉
  • 薪資 月薪40000~0元
  • 工作內容 🏗️【工作內容】 🔧 協助完成冷凍空調系統之安裝、維修與保養 🧊 包含:住宅、商用空調、冷藏冷凍庫及多聯機系統 ⚙️ 負責銅管焊接、真空抽氣、冷媒補充與測漏作業 💡 可獨立進行小型冷氣維修與清洗保養 🧰 協助規劃現場管路配置與安裝流程 📋 填寫維修紀錄、施工表單與材料申請單 🕐【工作時間】 🕗 上班時間:08:00 ~ 17:30(視工程進度略有調整) 📅 休假制度:週休二日或依排班制 💰【薪資待遇】 💵 月薪:NT$40000以上(依經驗與能力調整) 🎯 試用期滿,具獨立作業能力者可晉升為正式技師 📍【工作地點】 🏠 彰化縣及鄰近地區(依工程派遣地點安排) 🎓【條件要求】 ✅ 具冷凍空調相關經驗 1 年以上 ✅ 能進行基本銅管加工與冷媒操作 ✅ 具丙級冷凍空調技術士證照者優先錄取 🚗 須具普通小型車或機車駕照(需外出作業) 🎁【公司福利】 🥪 提供午餐或餐費補助 💼 勞健保、團體保險、加班費、年終獎金 🎓 補助考取冷凍空調乙級/丙級證照 🎉 生日禮金、績效獎金、員工旅遊 🔝 技能培訓與晉升機會(學徒 → 半技師 → 技師 → 班長) 🌱【發展願景】 毓川工程有限公司致力於培養專業空調技術人才, 讓每位同仁都能從實務中學習、穩定成長, 共同打造高品質的冷凍空調服務團隊。
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  • 空調技師
  • 企業名 毓川工程有限公司
  • 工作地點 彰化縣大村鄉
  • 薪資 月薪50000~0元
  • 工作內容 🏗️【工作內容】 🔧 負責各類冷凍空調系統之安裝、維修與保養 🧊 涵蓋:住宅/商辦/廠房冷氣、多聯機系統、冷藏冷凍設備 ⚙️ 能獨立判斷系統故障,執行冷媒補充、壓縮機更換及電路維修 📐 負責現場工程施工規劃、材料用量估算與施工品質控管 🧰 監督學徒及半技師作業,確保施工安全與效率 📋 撰寫維修紀錄、工單報告及工程進度回報 💡 需具備電路、冷媒及風管系統整合之專業判斷力 🕐【工作時間】 🕗 上班時間:08:00 ~ 17:30(視工程需求調整) 📅 休假制度:週休二日或依排班制度 💰【薪資待遇】 💵 月薪:NT$50000以上(依技術與經驗核薪) 🎯 表現優異者可晉升為現場主管/工程主任 📍【工作地點】 🏠 彰化縣及鄰近地區(依工程派遣地點安排) 🎓【條件要求】 ✅ 具冷凍空調維修及安裝實務經驗 3 年以上 ✅ 須具丙級冷凍空調技術士證照(乙級尤佳) ✅ 能獨立判斷冷媒與電路問題,熟悉真空與壓力測試作業 🚗 須具普通小型車駕照(需外出作業) 💬 具備良好溝通與現場協調能力 🎁【公司福利】 🥪 午餐/餐費補助 💼 勞健保、團保、加班費、年終獎金 🎓 補助考取乙級證照、專業進修課程 🎉 生日禮金、員工旅遊、績效獎金 🔝 明確升遷制度:學徒 → 半技師 → 技師 → 班長/主管 🌱【發展願景】 毓川工程有限公司致力於培養專業空調技術人才, 讓每位同仁都能從實務中學習、穩定成長, 共同打造高品質的冷凍空調服務團隊。
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  • 餐飲部 Mizue 日式無菜單料理 初級副主廚 F&B Mizue Japanese Omakase Restauran Jr. Sous Chef
  • 企業名 國亨開發股份有限公司敦北分公司
  • 工作地點 台北市松山區
  • 薪資 時薪196~0元
  • 工作內容 開幕未滿一年即獲得500盤推薦,精緻高端無菜單料理,僅有14個吧台座位及兩個包廂,歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/mizue 協助Mizue 日式無菜單料理餐廳料理長 管理廚房運營,透過規劃、組織、指導及控管廚房來確保其符合嘉佩樂酒店標準以提升顧客滿意度,成為獨立的利潤中心。並能獨立於料理檯提供顧客餐點及建立顧客關係。 1. 設計多元性及豐富的菜單,不定期更換。 2. 指導和監督各道菜餚的準備與生產,並確保它們符合食譜與規格規範。定期檢查所有食品的準備、口味、品質與數量,並在必要時提出改進建議。 3.擁有完整的工作知識和技能,能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 4.成為一名親力親為的管理者,參與現場營運,並在忙碌時刻提供協助。 5.確實遵守各項營運設備及供應品項的庫存標準,並確保其數量足以滿足營運需求,並監督所有食品的正確處理和儲存,以將損耗降到最低。 6.主持每日的班前簡報,向同事們講解各項事前準備、服務準則和菜單。 7.盡可能地在菜單中使用當地及當季產品。 8.以有禮且有效率的方式處理顧客需求,若無法立即找到解決方案,則須向主管報告相關顧客投訴或問題,跟進並確實對顧客回報。 9.確保餐廳展現出熱情、專業和歡迎的形象。 10.確保餐廳內外場保持整潔有序,確實填寫 HACCP 表格並於辦公室內建檔,並 確保工作站保持清潔和消毒,並要求廚師始終遵循正確的安全程序。 11.檢查並確保所有操作設備維持良好工作狀況,必要時提出維修和保養請求。 12.確保人手充足,以確保運作順暢。 Assist the Chef de Cuisine of Mizue, the Japanese omakase restaurant, in managing overall kitchen operations. This includes planning, organizing, directing, and controlling kitchen activities to ensure alignment with Capella Hotel standards and enhance guest satisfaction, positioning the kitchen as an independent profit center. The role also requires the ability to independently serve guests at the counter and build strong guest relationships. 1. Design a diverse and rich menu with periodic updates. 2. Guide and supervise the preparation and production of all dishes, ensuring they comply with recipes and specifications. Regularly check the preparation, taste, quality, and quantity of all food items, and make improvement recommendations as necessary. 3. Maintain comprehensive knowledge and skills to oversee, correct, and demonstrate responsibilities to ensure compliance with standards. 4. Be a hands-on manager, participating in on-site operations and providing assistance during busy periods. 5. Strictly adhere to inventory standards for operational equipment and supplies, ensuring sufficient quantities to meet operational needs, and monitor the proper handling and storage of all food items to minimize spoilage. 6. Lead daily briefings, explaining preparations, service standards, and menu items to colleagues. 7. Use local and seasonal products on the menu whenever possible. 8. Handle customer requests politely and efficiently; if an immediate solution cannot be found, report relevant customer complaints or issues to management, follow up, and ensure proper feedback is provided to the customer. 9. Ensure the restaurant presents a warm, professional, and welcoming image. 10. Maintain cleanliness and order in both front-of-house and back-of-house areas, accurately fill out HACCP forms and file them in the office, and ensure workstations remain clean and sanitized, with chefs consistently following proper safety procedures. 11. Inspect and ensure that all operational equipment is maintained in good working condition and submit repair and maintenance requests as necessary. 12. Ensure adequate staffing to ensure smooth operations.
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  • 餐飲部 Mizue 日式無菜單料理 餐廳服務員 F&BMizue Japanese Omakase Restaurant Server
  • 企業名 國亨開發股份有限公司敦北分公司
  • 工作地點 台北市松山區
  • 薪資 時薪196~0元
  • 工作內容 開幕未滿一年即獲得500盤推薦,精緻高端無菜單料理,僅有14個吧台座位及兩個包廂,歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/mizue Mizue 日式無菜單料理服務員充滿熱情並致力於提供嘉佩樂最高標準的服務,為每位顧客打造難忘的用餐體驗。事先預測顧客的服務需求,了解菜單、飲料單和每日特色菜的選項。 1. 卓越顧客服務與體驗 提供最高品質的舒適度,預測並滿足顧客需求,創造令人讚嘆的品牌體驗。 2. 專業餐飲知識與銷售 深入了解菜單與飲品,推薦餐酒搭配並推銷合適替代品。 3. 營運流程與現金管理 嚴格遵守結帳程序,處理現金與信用卡交易,並管理小費收取。 4. 餐廳設置與日常維護 依活動需求擺設餐桌,負責餐廳開閉店作業及設備清潔與保養。 5. 安全管理與問題處理 遵守安全規範,處理緊急狀況與顧客投訴,確保賓客滿意與環境安全。
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  • 餐飲部 Mizue 日式無菜單料理 主任 F&B Mizue Japanese Omakase Restaurant Supervisor
  • 企業名 國亨開發股份有限公司敦北分公司
  • 工作地點 台北市松山區
  • 薪資 時薪196~0元
  • 工作內容 開幕未滿一年即獲得500盤推薦,精緻高端無菜單料理,僅有14個吧台座位及兩個包廂,歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/mizue Mizue 日式無菜單料理主任將協助日式料理餐廳經理在其負責區域內協調並分配職務,為顧客提供高效率、豪華且流暢的服務以及一流的用餐體驗。 1.協助日本料理餐廳經理協調並分配職務,以實現卓越的營運績效。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.監督日本料理餐廳開始與結束的工作流程,包含酒杯拋光和事前準備(如餐桌擺放,轉場以及清理等工作)、妥善儲存以及餐期結束後的器具盤點。 4.協調所屬工作區域內的職務,確保服務順利進行。 5.處理並排解顧客訴願,在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決,讓顧客滿意。 6.保護顧客和同事的隱私與安全。 7.嚴格遵守酒店所制定的各項部門營運標準、政策和流程。 8.能夠執行部門內的所有職務,並在必要時協助輪班。 Mizue Japanese Omakase Restaurant Supervisor assists the Japanese Restaurant Manager in the coordination and delegation of tasks within the assigned working station/sector, ensuring an efficient, luxurious, and smooth service flow and stellar dining experience for our guests. 1. Assists The Japanese Restaurant Manager in coordinating and delegating daily tasks to deliver an exceptional operating performance. 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 3. Supervises the workflow of opening and closing shift including polishing of glassware and mis-en-place preparation (i.e. table setting, turnover, clean up, etc.), proper storage, and count of operating equipment at the end of the day. 4. Coordinate tasks within the assigned sector to ensure the smooth running of service. 5. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved on time to guests‘ satisfaction. 6. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 7. Complies strictly with all departmental operating standards, policies, and procedures set by the hotel. 8. Be able to perform all tasks within the department and assist in shift coverage when necessary.
  • 國亨開發股份有限公司敦北分公司-使用1111轉職專區 https://central1111.com.tw/turn/
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  • 《週休》品管人員

    員工旅遊供餐福利年終獎金員工聚餐

  • 企業名 鉅禾工業股份有限公司
  • 工作地點 台中市清水區
  • 薪資 月薪29500~35000元
  • 工作內容 ① OQC成品檢驗及記錄, 確保產品符合出廠規範, OQC日/週/月報表維護. ② FQC最終成品檢驗及記錄, 確保包裝規格後符合客戶規範, FQC日/週/月報表維護. ③ 客戶驗貨測試, 客戶要求出貨報告彙整. ④ 零件品出貨規格確認及外觀檢驗. ⑤ 線上產生不良品之判定/紀錄. ⑤ 上級主管交辦事項. 歡迎您加入我們,成為專業且充滿活力的品管團隊的一員,期待您的投遞!
  • 鉅禾工業股份有限公司-使用1111轉職專區 https://central1111.com.tw/turn/
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