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長照機構廚師
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企業名
臺中市私立長生老人養護中心
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工作地點
台中市豐原區
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薪資
時薪190元
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工作內容
1. 熟練中式烹飪技巧,設計每日菜單,提供符合長者營養需求的美味餐點。
2. 遵循食品衛生規範,定期檢查及維護廚房環境的清潔與安全。
3. 了解長者飲食特性,製作軟質或特殊需求餐點,確保飲食健康。
4. 負責食材採購計劃,管理庫存以保證食材新鮮並降低成本浪費。
5. 操縱廚房設備進行高效烹調,檢查並維護設備正常運行狀態。
6. 記錄採購清單、成本預算與每日用料統計。
7. 定期與營養師合作,優化餐點設計,提升長者飲食滿意度及健康效果。
臺中市私立長生老人養護中心-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/