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總公司-餐食處 生管組長(中央廚房)
面試心得
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企業名
路易莎職人咖啡股份有限公司
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工作地點
新北市五股區
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薪資
月薪50000~0元
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工作內容
如果你熱衷於餐飲行業,擁有豐富的生產管理經驗,並希望在穩定且有挑戰的環境中發揮專長,我們誠摯邀請你加入我們的團隊,成為餐飲中央廚房的生管主管!
▍工作內容
1.負責中央廚房的生產計劃與排程,確保生產流程的高效運作。
2.管控食材庫存,與採購及配送部門協作,確保食材供應充足。
3.監控生產過程中的品質控制,確保每道菜品符合標準。
4.解決生產過程中的突發狀況,並推動流程優化,提升生產效率。
5. 定期分析生產數據,提出改善建議,提升整體生產表現。
6.協調跨部門合作,確保生產計劃的順利落實。
√月薪: NT$50,000起
√周休六日,充足的休息時間,讓你生活工作平衡!
我們希望你具備 :
√2年以上餐飲業或中央廚房的生產管理經驗,熟悉餐飲生產流程。
√優秀的組織協調能力,能有效管理團隊與資源。
√熟悉庫存管理及食品安全規範,注重品質與細節。
√具備數據分析能力,能從數據中發掘問題並提出改善方案。
√能夠承受一定的工作壓力,具備良好的問題解決能力。
▍薪資福利
√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折。
√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵。
√員工旅遊補助,婚喪喜慶補助、教育訓練補助。
√每年健康檢查。
√總部團保。
(以上津貼福利最終發放,依照公司辦法)
路易莎職人咖啡股份有限公司-使用1111轉職專區
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