把餐盤當畫板，以天然食材為染料來作畫，走「田園」畫風。台中福華飯店主廚古傳福以在地食材，做花的料理，日前在「2017台北美食展」展現他的花漾廚藝，提前迎接「2018台中花博」的到來。

司空見慣的在地食材，在7月21到24日的「2017台北美食展」中，經過台中星享道酒店主廚王世杰的巧手變化下，竟然也能化平凡為神奇，價值翻漲。「2018台中花博」尚未登場，已先用美食，引領民眾遊歷了一趟「花漾台中」。

台北花園大酒店為支持政府新南向政策，同時促進國人進一步認識大馬飲食文化及提供大馬旅客在台品嘗自已國家美食的機會，特和馬來西亞觀光局合作，由深受馬來皇室及首相愛戴的名廚夏隆˙沙里(Shahrom B.Saari)掌杓，預定4月10日起至5月11日止，在六國餐廳舉辦馬來西亞美食節饗宴，歡迎國內外旅客品嘗。