• 28

    Jul

    2017

    古傳福餐盤當畫板 創作天然食色
    把餐盤當畫板,以天然食材為染料來作畫,走「田園」畫風。台中福華飯店主廚古傳福以在地食材,做花的料理,日前在「2017台北美食展」展現他的花漾廚藝,提前迎接「2018台中花博」的到來。
  • 25

    Jul

    2017

    在地食材化平凡為神奇 星享道酒店晚宴高貴不貴
    司空見慣的在地食材,在7月21到24日的「2017台北美食展」中,經過台中星享道酒店主廚王世杰的巧手變化下,竟然也能化平凡為神奇,價值翻漲。「2018台中花博」尚未登場,已先用美食,引領民眾遊歷了一趟「花漾台中」。