工作地:
雲林縣虎尾鎮
工作內容:1.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表
2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
3.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜
4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念
5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚
6.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告
7.員工之教育訓練
8.送單點單收銀
9.上菜並提供有關用餐的服務
10.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐
11.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
12.為顧客帶位或安排座位
13.佈置及清理餐桌