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叁酒弍沏-內湖店-米其林餐廳經理、副理
員工旅遊供餐福利年終獎金工作獎金尾牙或春酒員工聚餐
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企業名
麗庭莊園有限公司
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工作地點
台北市內湖區
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薪資
月薪52000~0元
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工作內容
我們是專注於提供米其林水準的美食體驗的高端餐飲集團,致力於為顧客帶來無與倫比的用餐享受。我們的服務對象主要為注重品質、講究餘味無窮的饕客以及高級餐飲愛好者。
1. 負責餐廳每日營運管理,確保所有運作符合公司標準與政策,包括人力資源管理、庫存調控及財務管理。
2. 制定和執行餐廳菜單,協同廚師團隊設計創新的餐點和飲品,並檢查菜品標準和品質。
3. 確保場地和設備維護良好,定期巡檢餐廳衛生與安全,保證達到食品安全與衛生標準。
4. 指導和培訓餐廳員工,提升團隊專業技能及顧客服務水平,進行定期績效評估,確保員工符合營運需求。
5. 處理客戶投訴,提升顧客滿意度並建立良好的顧客關係,確保餐飲體驗流暢愉快。
6. 編列餐廳預算,進行成本和利潤的分析與控制,確保達成銷售和績效指標。
7. 計劃和推動促銷及行銷活動,提升品牌形象並吸引顧客前來消費。
8. 緊密監控餐廳運營數據與分析結果,提出改進意見或策略,持續提高經營效率與效益。
我們以米其林標準作為基礎,致力於締造卓越的美食與服務體驗。歡迎熱愛餐飲行業、善於團隊合作並追求極致完美的您加入我們!立即投遞履歷,讓我們共同創造非凡的成就!
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