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品管主管_連鎖餐飲集團 (3009372)
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企業名
Accurate愛客獵股份有限公司(1111 高階獵才)
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工作地點
台北市中山區
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薪資
月薪40000~50000元
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工作內容
職責要求
1. 品質監控與異常處理 : 負責產品原料及店鋪品質監測與異常分析,並主導實驗室檢驗管理,確保數據準確與標準符合。
2. 食品安全與系統管理 : 建立與維護食品安全管理系統,整合文件與稽核資料,執行風險評估與改善措施。
3. 供應商與風險控管 : 進行供應商管理,並實施實地稽核。
4. 客訴與內部溝通 : 處理客訴與品質異常,分析原因並推動跨部門改善,強化品質持續改善機制。
5. 團隊管理與教育訓練 : 管理並指導品管團隊,規劃工作分配與成效追蹤,執行內部教育訓練與品質意識提升活動。
任職資格
1.大學以上,食品相關系所,具食品技師證
2.具5年以上食品安全管理經驗,具備餐飲業品管經驗及門市品管經驗
3.具HACCP或ISO22000證照
Accurate愛客獵股份有限公司(1111 高階獵才)-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/