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  • 【御盟集團‧國際驛館】S‧S‧A‧W餐飲部主廚Chef de Cuisine
  • 企業名 御盟酒店股份有限公司
  • 工作地點 高雄市三民區
  • 薪資 月薪80000~0元
  • 工作內容 融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」,集大成之作⏤御盟國際驛館,以頂級先端的標準,打造「全台首見國際級」酒店式公寓。 ⁣ 御盟集團 SSAW餐廳,希望將四季帶來的豐美,融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧,以四種獨樹一幟的生活場景,滿足永遠想嘗鮮的味蕾。 來自御盟集團頂尖廚藝團隊,融合歐、美、亞多國精湛料理技法,結合寶島台灣獨有的山珍、海味,與值得信賴的農漁民合作,取得最新鮮健康的當旬食材,透過專注於料理的主廚們,帶領貴賓體驗究極的食藝文化。SSAW為款待而生,堅信美味所帶來的感動,會深入靈魂。 工作職務內容說明: 1. 菜單開發與創新 負責整體餐飲部菜單設計與定期優化,結合市場趨勢與品牌定位,開發具創意且符合成本效益的新菜色。 2. 廚房營運管理 全面掌握廚房作業流程,監控食材品質、庫存與出餐效率,確保每日營運順暢並符合營運標準。 3. 團隊領導與培訓 領導並培育廚房團隊,定期進行技能培訓與工作指導,建立穩定、高效的作業團隊,提升員工向心力與留任率。 4. 財務與成本控管 分析食材成本與毛利結構,有效控管預算與損耗,協助部門達成營運與財務目標。 5. 顧客滿意與品質保證 嚴格控管出餐品質與食品安全,主動關注顧客反饋,持續優化菜品與服務品質,提升顧客整體用餐體驗。 6. 法規遵循與安全管理 落實食品安全與衛生標準,確保所有操作符合政府相關法規,定期執行內部檢查與教育訓練。 7. 跨部門溝通與協作 積極與前場服務、採購、營運等部門密切合作,確保菜單推廣、活動執行與日常營運順利無縫接軌,展現優異的跨部門協調能力。
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  • 【CAFELUX 喀啡人時尚餐飲】主廚 Chef de Cuisine
  • 企業名 易狐國際股份有限公司
  • 工作地點 台中市太平區
  • 薪資 月薪58000~108000元
  • 工作內容 我們正在尋找一位 渴望突破、熱愛創造、以廚藝為使命 的料理靈魂。 如果你希望你的作品不只是「端上桌」,而是能代表一個品牌、甚至一座城市的味覺高度… 如果你渴望像知名名廚一樣,用料理去感動世界、挑戰極限、成為台灣餐飲界的下一位靈魂人物… 那你,就是我們在找的人。 _______________________________________ 【你的舞台|主廚核心任務】 在這裡,你做的不只是料理,而是打造「品牌的味蕾」。 ★ 掌握食材生命:備料、烹調、保存、品質控管、出餐節奏每一步都由你主導。 ★ 創造美味標準:決定每道菜的呈現方式、擺盤靈魂與出菜順序。 ★ 穩定品質、突破自己:你是餐點最終的把關者,也是創新料理的發想者。 ★ 打造一流廚房文化:從環境維護到廚房動線,你決定「廚房的秩序」。 ★ 成本 × 庫存 × 效率控管:用數字與專業管理工序。 ★ 帶領團隊|教練角色:培訓下一代優秀廚師,打造團隊默契與執行力。 ★ 營運夥伴:參與開店、閉店、進出貨與營運流程,成為品牌成長的推手。 ★ 危機處理官:你的判斷、你的反應,代表整個廚房的專業高度。 你做的不是工作,而是創造一道道能代表你的「料理作品」。 ________________________________________ 【我們希望你擁有的特質】 ★ 至少五年以上餐飲經驗 —— 更重要的是「熱情比年資更會說話」。 ★ 高抗壓 × 高配合度 × 高責任感 —— 厨房的戰場,需要強心臟與強態度。 ★ 擁有 專業廚藝知識或行政經驗 者,會更快進入主廚成長軌道。 ★ 對餐飲業有使命感、企圖心強 —— 想變強、想升級、想被看見。 ★ 重視速度、效率與團隊合作 —— 我們要的是一支精準又燃燒熱情的團隊。 ★ 耐力 × 細心 × 高EQ × 誠信 —— 這是每位主廚共同的基石。 ★ 臨場反應快、能解決問題 —— 因為主廚永遠是廚房的最後一道防線。 ________________________________________ 這不只是「一份工作」,而是一段打造你職涯的升級旅程。 你不只是執行者,更是創作者。 想成為行政主廚?想帶隊進軍國際? 我們會打造舞台讓你站上去。 品牌擴展機會 — 你的菜,有可能走向下一家店、下一座城市 真正懂料理、尊重廚師的團隊,才有機會打造名店。 ________________________________________ 【如果你正在找的是…】 不是打一份工、不是單純領薪辦事、不是做一輩子一樣的事, 而是: *想站上更高的舞台 *想讓自己的成就被看見 *想做出能代表「台灣味覺」的菜 *想成為團隊重心、影響他人 *想走上名廚之路, 那我們誠摯地邀請你——帶著你的技術、你的熱情、你的主廚魂,來一起做一件能讓你驕傲的事。
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  • 主任設計師
  • 企業名 簡兆芝室內裝修設計股份有限公司
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 月薪55000~60000元
  • 工作內容 1.制定空間策略規劃,確保設計方向與客戶需求一致 2.監督室內建築設計,確保符合功能性與美學要求 3.指導團隊完成工程施工管理,確保施工進度與品質 4.審核裝飾藝術顧問建議,提升空間設計價值與效果 5.與客戶溝通確認設計方案,確保滿足專案需求 6.管理設計文件與圖紙繪製,確保精準度與完整性 7.培訓新進設計師,傳授專業技能與設計標準
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  • ◆工務部工地經理◆
  • 企業名 邦瓏建設股份有限公司
  • 工作地點 台北市內湖區
  • 薪資 年薪2100000元
  • 工作內容 🌟長駐工地🌟 1.工程經驗20年以上,須具有3案建案完整施工經驗(擔任工地)。 2.能負責專案工程發包標單製作、工程數量計算、成本預算評估作業及施工規範制訂。 3.現場施工進度、品質、安全衛
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  • 總務司機
  • 企業名 鈦華科技股份有限公司
  • 工作地點 台北市內湖區
  • 薪資 月薪35000~0元
  • 工作內容 1.負責配合及同事外出辦公接送作業 2.執行公司物品運送及文件快速交付處理 3.定期檢查保養並維護公司車輛的行車狀態 4.遵循交通規則,確保駕駛安全與行程準確 5.採購及維護辦公事物及庶物用品
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  • 組裝製造工程師(越南) 面試心得
  • 企業名 鴻海精密工業股份有限公司(鴻海)
  • 工作地點 東南亞越南
  • 薪資 月薪35000~0元
  • 工作內容 1.與外國客戶對應進行新產品生產流程;製工具,自動化設備的開發。 DFM( Fixture design, automation DFA) 2.進行流程定義。與廠商串接導入製工具&自動化設備。製工具的檢討優化 3.帶領其他越南籍工程人員,進行專案機種開發 4.開發階段組裝製具進度的掌控。確保製具&設備滿足專案schedule要求 5.試產前,準備線體qulification報告, 完成設備/治具壓力測試,扭力測試,strain gauge測試等。確保驗證得到客戶同意,產品投線。 6.生產DOE的進行 7.針對試產的產品設計、製工具問題進行確認,分析,FA完成報告。導入改善對策。確保量產良率及 UPH
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  • 採購/商開

    員工旅遊年終獎金工作獎金員購優惠尾牙或春酒員工聚餐定期調薪

  • 企業名 女神國際精品殿堂
  • 工作地點 桃園市桃園區
  • 薪資 月薪45000~60000元
  • 工作內容 直播採購重點 1. 需求確認 & 檔期規劃 • 先跟直播團隊、確認要推的主打品、數量和預算。 • 依照直播檔期、節慶活動去排優先順序,避免臨時缺貨或錯過檔期。 2. 找貨 & 供應商合作 • 主動開發新的貨源,跟品牌、工廠或代理商談合作。 • 不只比價格,更要看供應商能不能配合直播需求(如小單快出、包裝客製、限時補貨)。 • 維護一份「直播友好」的供應商名單,遇到爆單或臨時加場才不會斷貨。 3. 成本控制 & 議價技巧 • 對不同供應商報價做比較,爭取到「直播價」或「專屬組合」。 • 思考除了單價,還能不能談到贈品、免運、快速配送等額外價值。 • 持續分析採購成本結構,找出最划算的合作模式,讓毛利空間更有彈性。
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