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烘焙主管 Head Baker
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企業名
丞品股份有限公司
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工作地點
台南市東區
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薪資
月薪40000~0元
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工作內容
責任範圍:
負責制作不同種類的麵包和甜點, 監管食材準備和確保乎合標準,確保產品質量的一致性。
1. 建立並維護電子庫存,以實現高效的庫存管理和保持廠房清潔。
2. 負責管理來貨價格、成本和工場產能,並確保生產效率最大化。需要每季向公司股東提供報告。
3. 研發創新產品,以豐富產品線,並滿足市場需求。
4. 為烘焙團隊安排更表,管理烘焙團隊。
5. 與團隊定期檢討固有產品線,不斷優化和強化現有產品,以保持市場競爭力。
5. 與門市、行銷共同協作,實踐品牌價值。
應徵資格:
- 熱愛烘焙,享受製作出美味的產品
- 至少5年以上相關行業工作經驗,包括管理經驗
- 熟悉庫存管理
- 強大的領導能力和團隊合作精神
- 優秀的時間管理和組織能力
- 具備創新思維和熱情,善於溝通協調
- 願意接受挑戰,並在壓力下工作
丞品股份有限公司-使用1111轉職專區
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