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私廚營運暨款待專員(Reservation & Guest Experience Specialist)
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企業名
現代久藏有限公司
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工作地點
台北市內湖區
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薪資
月薪36000~42000元
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工作內容
📍職務名稱
私廚營運暨款待專員(Reservation & Guest Experience Specialist)
📍品牌介紹
我們是一間位於內湖的預約制私廚,專注於打造專屬且細膩的餐飲體驗。
每一場餐會皆為量身規劃,從菜單設計到餐桌細節,致力於呈現高品質且具溫度的款待。
在這裡,服務不只是流程,而是一種對細節的堅持與對人的理解。
📍工作內容
• 負責高端客戶訂位規劃與全流程溝通,細緻掌握每場餐會需求
(包含飲食禁忌、過敏、宗教飲食、座位配置與特殊需求)
• 擔任顧客與主廚之間的橋樑,確保每一項細節被完整傳達與實現
• 規劃並協調餐會相關安排
(酒水搭配、器皿準備、嬰幼兒需求、交通與代駕安排等)
• 提供現場款待服務
包含迎賓、餐點介紹、酒水服務與整體用餐節奏掌控
• 餐前空間與餐桌細節準備,餐後整理與品質維持
• 妥善應對現場突發狀況與顧客回饋,維持高品質服務體驗
• 負責訂位電話、Email回覆與日常行政作業
• 協助品牌經營與推廣(含社群平台內容規劃與執行)
• 參與人員招募與營運支援(外場及內場PT人員)
• 其他與營運相關之專案與交辦事項
📍我們期待的你
• 細心、穩定,能從細節中看見服務的價值
• 擁有良好的溝通能力與圓融的應對進退
• 樂於與高端客群互動,並具備成熟的服務意識
• 對餐飲文化、款待精神與生活美學有興趣
📍加分條件
• 熟悉或有興趣經營社群平台(IG / Threads / TikTok / YouTube)
• 具備葡萄酒基礎知識或願意深入學習
• 有高端餐飲或服務業經驗者尤佳
📍工作型態
• 預約制營運,每場約5–18位賓客
• 每月約8–15場餐會
• 非兩頭班制度,工作與生活維持良好平衡
• 平日以營運與顧客溝通為主,餐會日進行現場服務
📍工作地點
內湖區(近家樂福、Costco)
鄰近公車站(步行約2分鐘)
距捷運松山站約15分鐘(公車或步行)
提供汽車/機車停車位
📍加入我們
如果你相信,服務是一種專業,也是一門藝術
歡迎將履歷寄至Email,亦可預約親自到店參觀,
期待與你一同打造難忘的餐桌體驗。
現代久藏酒窖私廚
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