-
日本料理內場廚師(主管級)-天母店
-
企業名
和食EN日本料理餐廳(香味股份有限公司)
-
工作地點
台北市士林區
-
薪資
月薪60000~0元
-
工作內容
1.職務需求:
•負責廚房日常營運管理,指示執行各項工作任務。
•管控進貨食材品質與成本,確保物料穩定供應並維持合理支出。
•出餐品管、餐點品質控管,落實食品安全與衛生標準。
•維持內場整潔與工作環境衛生。
•食材備料與進出貨流程管理,依據每日工作安排準備所需物料。
•庫存管理:定期盤點食材與設備,掌握物料使用狀況。
•學習與掌握各項工作站技能,具備獨立作業能力。
•執行人員培訓、排班調度,提升團隊執行力與營運效率。
•積極配合公司經營理念,落實標準作業流程與持續改善。
2.薪資待遇:
•月薪 60,000 元起,依經驗與能力調整(薪資可議)。
•每年依個人表現進行薪資調整。
3.休假制度:
•週休二日(依店鋪排班規定)。
4.獎金福利:
•年終獎金、夏季獎金、業績獎金
•生日禮金、三節獎金
•伙食費補助(依店鋪規定)
•員工聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠、制服提供
5.勞動保障:
•依《勞基法》提供年假
•超時加班費
•國定假日出勤加倍薪資
•勞保,健保
•團體意外險保障
和食EN日本料理餐廳(香味股份有限公司)-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/