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  • 【總公司】餐飲營運總監 面試心得

  • 企業名 爭鮮股份有限公司
  • 工作地點 台北市松山區
  • 薪資 月薪40000~45000元
  • 工作內容 1.訂立餐飲品牌短中長期營運計劃與執行，營業績效追蹤及檢討 2.規劃及控管營運相關預算 3.因應市場變化及透過競爭者分析，調整營運策略，提高品牌競爭力及知名度 4.給予團隊指引，開發新菜單及各項行銷計畫 5.具餐飲管理經驗尤佳
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    • 爭鮮股份有限公司-使用1111轉職專區 https://central1111.com.tw/turn/
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  • 家務主管

  • 企業名 來春投資股份有限公司
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 月薪43000元 以上
  • 工作內容 1.主管私人家務管理(如:環境、衣物) 2.主管及貴賓餐飲規劃管理(如:烹飪、食材) 3.總務事項規畫與執行(如:庫存管控) 4.採購事項執行(如:用品、禮贈品採買) 5.行政後勤事宜支援(如:文書、資料建檔) 6.人員管理 7.制度規劃與建立
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  • 5001-店經理-中和永安店（每月薪資含紅利65000到75000）
  • 企業名 肉老大餐飲連鎖集團
  • 工作地點 新北市中和區
  • 薪資 年薪780000~0元
  • 工作內容 1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力 2.具跨部門之間溝通協調能力者。 3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 4.每月績效目標之達成。 5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。 5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。 6.餐廳清潔維護管理。 7.協助主管相關教育訊練。 8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 (正式店長具入股及每月分紅機制)
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    • 肉老大餐飲連鎖集團-使用1111轉職專區 https://central1111.com.tw/turn/
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  • 2001-儲備店經理-錦西店

  • 企業名 肉老大餐飲連鎖集團
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 年薪780000~0元
  • 工作內容 1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力 2.具跨部門之間溝通協調能力者。 3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 4.每月績效目標之達成。 5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。 5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。 6.餐廳清潔維護管理。 7.協助主管相關教育訊練。 8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 (正式店長具入股及每月分紅機制)
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