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May
2019
【台中·西屯區】麵屋虎徹|費時費工豚骨熬湯,獨家秘方比例調和,濃郁卻不膩的美味湯頭!台中台中市西屯區福星北路57號他們是台中日式拉麵的先驅,有著跟日本同步點單機。最近逢甲店搬家新地址,變得更大更氣派,而且拉麵還是跟以前那樣非常美味!特選的拉麵麵條,師傅保留些許麵芯的火候,上桌到我們入口的時間,就是剛剛好的爽彈美味,而且很能吸附豚骨湯頭,非常好吃。獨家自滿的豚骨高湯,經過長時間熬煮,骨頭中的營養精華,連膠原蛋白都融入湯中,湯頭喝來有些黏嘴討喜的滿足,柔和卻又強韌,是種溫暖人心的味道。