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Jun
2019
【台中·西屯區】麵屋虎徹|逢甲拉麵推薦虎徹拉麵!新口味的拉麵你吃過了嗎?台中台中市西屯區福星北路57號虎徹拉麵就是少數異軍突起的店家,他們家走的不是便宜價位的店,他們堅持用日式料理的烹調手法,不用速成的料理粉,每天用新鮮食材熬出濃濃的湯頭,讓你喝一口就知道新鮮食材也可以喝得到濃郁的口感,他們捨棄很多速成的手法,不外叫現成的小菜,甚至連黑木耳都是自己烹調,食材的新鮮,不用嘴巴很利的人都知道,這跟一般廉價的拉麵有很大的不同。而虎徹拉麵的湯頭濃郁到你就算上面的配料吃光再加麵,都還是一樣好吃06Jun
2019
【台中·西屯區】麵屋虎徹|免費加湯加麵!豚骨湯頭充滿濃厚的膠質與奶香,讓人耳目一新台中台中市西屯區福星北路57號這家換位置後重新開幕的虎徹逢甲店很有來到日本拉麵店的氛圍,傳統的日式裝潢,這樣的氣氛當然是在百貨公司的美食街裡感受不到的,百貨公司裡的美食街感覺就是要快速吃完走人。逢甲這間還有幾間像這樣的日式小包廂,非常適合像我們這樣四~六人的聚餐,很有隱私感,感覺還能飯後大夥聊聊天,直接在包廂裡ipad點餐,想吃什麼想另外在麵裡加料自製一碗量身訂做的拉麵只須自己動動手指!30May
2019
【台中·西屯區】麵屋虎徹|費時費工豚骨熬湯,獨家秘方比例調和,濃郁卻不膩的美味湯頭!台中台中市西屯區福星北路57號他們是台中日式拉麵的先驅,有著跟日本同步點單機。最近逢甲店搬家新地址,變得更大更氣派,而且拉麵還是跟以前那樣非常美味!特選的拉麵麵條,師傅保留些許麵芯的火候,上桌到我們入口的時間,就是剛剛好的爽彈美味,而且很能吸附豚骨湯頭,非常好吃。獨家自滿的豚骨高湯,經過長時間熬煮,骨頭中的營養精華,連膠原蛋白都融入湯中,湯頭喝來有些黏嘴討喜的滿足,柔和卻又強韌,是種溫暖人心的味道。