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西餐副主廚
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企業名
森堡萊夫民宿
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工作地點
南投縣魚池鄉
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薪資
月薪30000~35000元
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工作內容
1. 餐點研發製程、擺盤與裝飾設計
2. 現有餐點製作流程整合與改善
3. 定期研發新菜單,配合行銷擬定季節性促銷活動與餐點
4. 新餐上市SOP撰寫、教育訓練執行、餐點品質稽核
5. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班)
6. 廚房環境維護管理,並符合台灣HACCP規範
7. 食材成本與品質管控,協助控單、叫貨及盤點庫存
8. 協助廚師作業,包含備料、烹調及測量食材的容量與重量
9. 餐點品質監督、顧客餐點滿意度管理
10. 主管交辦事項與其他部門合作。
11. 具修肉經驗佳。
試營運中,邀請有專業熱忱的你⼀同加入提供無微不至的住宿品質及服務
福利制度:
* 供餐,月休8-10天(含國定假日)
* 享勞健保,勞工退休金提撥,年終獎金
* 員工及親屬住宿餐飲優惠
* 勞工節/中秋節/端午節禮金
* 租屋補助
森堡萊夫民宿-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/